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這天再去,檯面那些都裝好了,但因為整體還沒完工,幾乎都還是蓋著瓦楞紙,當然我也不急著去撕開來拍,否則打亂他們進度,且旁邊很多工具什麼的,也可能把檯面刮花,乾脆等完全完工再拍清楚的完成品。

 

上面的廚櫃也做好了,換成我喜歡的左右開門式,上掀的真的很不舒服。

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人造石滅菌檯面也出來跟我打招呼了,只是只有這部分拍的到,其他部分還是在被保護著的狀態

 

 

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師傅在調整水槽跟管線。

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中島的檯面也好囉,只是一樣仍然在施工中,要等完成才能拍攝。

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前前後後歷經了兩個月(加上其他部分的裝潢),終於結束了,我們這次有特別選用智慧廚房的智能淨化系列,所有的板材都有融入奈米SKG滅菌技術,有保證可以維持十年以上自動殺菌效能,且是物理滅菌的方式,不會對人體造成傷害,考慮以後要增產報國,小孩子免疫力比較差,對很多細菌、病毒抵抗力弱,處理食材的衛生乾淨就超級重要,這樣我們也不需要用化學的清潔劑來消毒,對自己跟環保都很好,這也是我們特別選用智慧廚房的原因之一。

 

檯面的部分是用滅菌人造石檯面,門板的部分則是使用滅菌鋼琴烤漆門板,當初這個檯面跟門板都是我老婆挑的,只能說她眼光真好,整理完之後很漂亮、很閃亮,進去做菜整個人心情都變得很好。

 

先來看看廚房完工後的全景照

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整個清乾淨、弄好之後,看到真的很感動,不過感動之餘也不忘之前看討論區,板上大大們強調過的,要注意側面小縫,看廠商有沒有封好

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智慧廚房因為我們也不是第一次用,而且他們在廚具的設計與製造已經有50年的專業經驗,對他們還算滿放心的,當然他們也真的有確實做好這些重要的小地方。

 

上層廚櫃的部分,要再強調一次,上廚櫃盡量不要做上掀式的,謝謝

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連水槽下的空間也很有巧思,做了一個ㄇ字型的抽屜,來避開水槽管線,創造收納空間

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水槽的部分

 

 

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爐子的部分,當初設計時,他們有建議我用一個單口瓦斯爐搭配一個兩個口的新式IH爐,說這是用類似電磁的加熱原理,速度很快功率大,火力也比瓦斯爐強,也比較安全,雖然我本來有點期待外面餐廳那種豪邁的爐子,但畢竟是家裡,安全考量還是比較重要,而且就一片玻璃,相當好清潔,後來就接受了。

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中島的部分是我們最滿意的部分,做起來真的很有質感,尤其搭配上面的燈光,每次在這邊沖咖啡也好,做一些輕食也好,喝著紅酒,真的都很舒服,很有放鬆的感覺。

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中間施工時,有空就會去看一下,因為之前看論壇上有人說廚具在施工時就被刮花了,所以施工前滿擔心的,不過看著師傅們小心翼翼的處理,弄完之後我們的門板跟檯面還是好好的,沒有被刮花的現象,整體來說很滿意,目前使用的狀況也良好,好的環境會讓人心情舒暢,對於家人之間的感情來說也是加分,我們很高興能夠有一套完整好用又好看的廚具,謝謝大家收看。

 

附上幾張跟朋友借來的單眼試玩的照片,拍不好請見諒

 

 

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最後分享一下這次的心得:

其實很多都是看討論區上的前輩們討論取經來的,像是側面的小縫有沒有封好,排水有沒有做好,排水的孔有沒有封好,水槽有無新式的防蟑防臭提籠以防止蟑螂爬入。

 

不過除了事後檢查外,其實有空的話還是要多去現場看,在現場看可以跟師傅多聊聊博感情,相信他們也會做的比較細,當然也是因為不定時會去,他們也比較不敢亂做或是拖延,同時也可以看看你的廚具那些有沒有被好好對待。

 

我看我的鄰居裝潢已經做了半年了,現在地板都還鋪著外面走廊地板還鋪著他們防刮的墊子,大概一兩個禮拜才會有人在做一點點東西這樣,不知道他們整個拖多久了,也沒看我鄰居回來看過施工現場。

 

最後我一定要說,還是少用上掀式的廚櫃,故障率高而且壓迫感超大,上面的廚櫃還是乖乖用對開的就好,謝謝大家。

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